|
|
| Sunday, 17-Feb-2008 06:38 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
menu hujung minggu chicken chop n kek gula hangus....
|
|
menu hr ini..hu..hu..Chicken Chop
Bahan-Bahan (untuk 2 orang)
2-3 ketul isi ayam (bahagian keel/dada) -dibuang tulang
5 s/b tepung gandum
2 s/b tepung jagung
5 s/b tepung goreng serbaguna
5 s/b nestum
1 biji telur
secubit garam
secubit serbuk lada hitam
minyak utk menggoreng
cara-cara
semua bahan kecuali telur dan nestum disatukan. Salutkan isi ayam pada bahan2 tersebut. Pukul telur dalam bekas lain. Panaskan minyak, celupkan isi ayam yang telah disalut dengan tepung td ke dalam telur dan akhir sekali salutkan dengan nestum. Goreng dengan api perlahan n sehinmgga masak
untuk sos
1 s/b marjein/butter
10 s/b sos tomato
1 ulas bawang besar dihiris nipis
sedikit tepung jagung (dilarutkan dengan sedikit air)
air secukupnya
garam
Cara-cara
Tumis bawang dengan butter.kemudian masukkan sos tomato,tunggu sebentar kemudian masukkan sedikit air(agak2 jer, jgn byk sangat), garam.tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan tepung jagung yg telah dibancuh dengan air td.
mushroom sup-pakai sup campbells jer
menu lain..kek gula hangus/sarang semut
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 7-Feb-2008 04:46 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Sanding Nurainun Nazli & Mohd Ramdan @ Parit Tok Hin
|
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 1-Feb-2008 01:45 |
Email | Share | | Bookmark |
|
KeK MaRbLE TrIo....
|
|
resepi dari http://www.myresipi.com
KEK MARBLE TRIO
Bahan-bahan
* 300 g mentega, pada suhu bilik
* 280 g tepung halus (tepung gandum pun ok)*
* 1 camca teh serbuk penaik*
* 1 camca besar susu tepung*(*disatukan dan diayak)
* 5 biji telur Gred A
* 250 g gula kastor
* 1 camca besar Ovallate
* 20 g air
* 1/2 camca teh esev vanilla
* 1/2 camca teh strawberi emulco
* 1 camca teh coklat emulco
Cara-cara
1. Pukul mentega hingga kembang. Masukkan tepung yg telah diayak tadi. Gaul rata
dgn mentega. Ketepikan.
2. Dalam mangkuk yg kering dan bersih. Satukan telur, gula dan ovallate.
3. Menggunakan kelajuan yg tinggi, pukul adunan hingga kembang dan gebu. Seperti
adunan kuih baulu.
4. Perlahankan speed, masukkan adunan mentega tadi sedikit demi sedikit hingga
habis. Masukkan juga gliserin dan air. Gaul hingga rata.
5. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Satu dicampur dgn coklat emulco, satu lagi
dgn strawberi emulco dan satu yg adunan kosong dicampur dgn esev vanila. (Perisa
bergantung pada kehendak masing2).
6. Lenser tin kek berukuran ( 8 x 8 x x3 ) inci dgn mentega dan alas dasarnya dgn
kertas minyak. Tuang setiap adunan secara berselang seli hingga habis.
7. Bila sudah siap. Ambil chopstick atau sudu (gunakan tangkainya). Buat beberapa
pusingan pada adunan kek tadi. JGN terlebih pusing, cukup sekadar 3 - 4 kali
pusingan.
8. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 175C selama 40 - 45 minit,
bergantung pada oven masing2. Jika selepas 45 minit dan apa bila dicucuk dgn lidi
satu dibhg tgh2 kek dan hasilnya tidak kering. Tutup permukaan tin kek dgn tudung
periuk dan tambah masa membakar 5 - 10 minit lagi. Uji kek selepas 5 minit
dibakar. Bila masak keluarkan kek dari tin dan sejukkan. Tujuan meletakkan "tudung
periuk" ialah untuk mengelakkan kek hangus pada permukaannya.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 23-Jan-2008 06:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
ChEEsE CaKe...YUmmY
|
|
Bahan-Bahan:
Base
2¼ cawan biskut coklat - dihancurkan
140g majerin/butter - dicairkan
Filling
250g cream cheese
200cc/ml fresh cream/plain yogurt
2 sudu besar jus lemon
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
90g gula
Cara-Cara
1. campurkan biskut yg telah dihancurkan tadi bersama majerin/butter.
2. Ambil loyang dan tekan adunan itu tadi ke dasar. Masukkan ke dalam peti ais lbh
kurang 15-20 min.
3. Panaskan oven 170 degree.
4. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mixer atau blander. Mix biar sampai jadi
cream
5. Keluarkan loyang yang telah dimasukkan di dalam peti ais tadi n curahkan adunan
ke dalam loyang yang dh ada base td.
6. Setelah hampir masak atau selepas 30 minit bolehlah letak aluminium foil untuk
mengelakkan permukaan hangus.
7. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa cheese
cake yang sedap.
Selamat Mencuba 
|
|
|
|
|
|
| Friday, 18-Jan-2008 03:08 |
Email | Share | | Bookmark |
|
saja-saja....
|
|
dhboring nkambik gambar org..snap jer sesuka hati apa yg nampak mcm lawo 
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 16-Jan-2008 00:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Colmar Tropicale Bukit Tinggi...
|
|
lama dh xupdate fp ni...sebenarnya g bukit tinggi ni dlm bln 12 hr tu tp xsempat2 nk upload he..he..cite pasal kt colmar tropicale ni, mmg best sgtcoz kt sini tempat dia ala ala french themed...terasa duk kt sana lak..jadila kan rasa gak mcm duk oversea hu..hu..n byk tempat leh g gak...tp yg kitorang nkp sgt2 rabbit park n japanese garden n pastu naik kuda...masuk kt tempat2 ni kn byr sebenarnya tp coz kitorang duk kt hotel so dpt la ticket for all access utk ke tempat2 tu...nkg tempat ni leh naik keta sendiri or bas yg ada kt situ....
|
|
|
|
|
|
| Monday, 17-Dec-2007 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Abg Nizam n Kak Fauziah@ Kuala Kurau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 16-Dec-2007 00:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kenduri- Perkahwinan Abg Nizam & Kak Fauziah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Friday, 29-Jun-2007 00:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Family day Bhgn Sumber Manusia, KKDN...AnCasa Port Dickson
|
|
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 9-Jun-2007 00:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Sanding....
|
|
thanks to our photographer..sha@takteh team....suka sgt tgk... 
|
|
|
|
